Borgata Baldazza

Sapori ed emozioni sull'Etna

Borgata Baldazza è un luogo d’incanto in cui la poesia si fa natura ed emozione antica. Bellezza, eleganza, gusto ed esaltazione del concetto di ospitalità si fondono in un unico luogo.

Un piccolo borgo in cui immergersi nei profumi e nelle essenze dello scenario naturale tra alberi da frutto, ulivi e il nostro laghetto. Dove celebrare il proprio matrimonio grazie alla piccola e deliziosa chiesetta interna a Borgata e gustare insieme piatti prelibati della nostra tradizione, senza mai dimenticare il tocco elegante della nostra wedding planner.

Puoi vivere Borgata anche solo rilassandoti in piscina, in un week end di relax soggiornando nelle nostre stanze immerse nel bosco e vivere i tanti percorsi naturalistici, enogastronomici e turistici che i dintorni regalano con generosità.

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Ristorante
Ristorante

Prodotti a km0, olio di nostra produzione e ricette dal gusto autentico della tradizione siciliana.

Trattamenti benessere e relax
Trattamenti benessere e relax

Su prenotazione è possibile richiedere trattamenti benessere.

Wedding e special event
Wedding e special event

La chiese privata, gli allestimenti, il banchetto per il tuo matrimonio o il tuo evento speciale.

Piscina e campo sportivo
Piscina e campo sportivo

Una splendida piscina utilizzabile nel periodo estivo e, su prenotazione, un campo da calcio con spogliatoi per tornei e partite private.

Borgata Baldazza

Ogni foto, un'emozione

OFFERTE, NOVITA' ED EVENTI

Menù di Natale

Festeggia con noi il tuo Natale alle pendici dell’Etna in una tradizionale atmosfera di festa. Borgata Baldazza propone un menù ricco ed invitante, lo scenario poetico della nostra tenuta immersa nel bosco renderà ancora più magico il tuo pranzo di Natale. Aperitivo di benvenuto di Borgata Quadrucci di focaccia con patate e cipolla Le verdurine […]

Pacchetto Capodanno Borgata Baldazza

Trascorri il tuo capodanno di relax in una magnifica struttura alle pendici dell’Etna. Borgata Baldazza ti aspetta per brindare insieme l’arrivo del nuovo anno!! Regalati un soggiorno in cui gusto, relax e natura  saranno ingredienti unici per la tua vacanza. Il Pacchetto include: Arrivo e sistemazione del 30/12 – Grazioso omaggio in camera – Aperitivo […]

Menù di Capodanno

Brindiamo insieme l’arrivo del nuovo anno, in un clima festoso ed accogliente. Insieme con il nostro Chef, abbiamo selezionato sapori, ingredienti a chilometro zero e pietanze dal gusto equilibrato e ricco per regalarvi un menù di capodanno sorprendente.   Aperitivo di Benvenuto con le Isole di Borgata Isola degli Antichi Sapori La schiacciatina con tuma […]

Il pranzo domenicale di Borgata

La domenica il ristorante di Borgata Baldazza si arricchisce di bontà! Il nostro chef infatti, propone un menù sempre diverso, arricchito dagli ingredienti del territorio e nel rispetto della stagionalità. Sull’Etna la domenica perfetta, degustando ottimi piatti. I nostri ospiti, inoltre, saranno coccolati con la degustazione del nostro olio. Lasciatevi deliziare dai piatti della nostra […]

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